- Faites-vous livrer les plus français des burgers : les fameux hamburgers maison de nos moustachus préférés !
À propos de Big Fernand - La Rochelle
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Le Bartholomé (hamburgé seul)
Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison13,90 €Populaire1 acheté = 1 offertLe Big Fernand (hamburgé seul)
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison13,90 €Populaire1 acheté = 1 offertLe Lucien (végétarien) (hamburgé seul)
Gros champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée13,90 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Toasté tomme & oignons confits
6,00 €Le Belphegor
13,90 €Les gargandines
6,00 €Gargandine VG🌿
6,00 €NOUVEAUTÉ - Le Philibert
13,90 €Le Smash Fernand
9,00 €Toasté raclette & poitrine
6,00 €NOUVEAU - Le Paulin
13,90 €Gargandines
6,00 €NOUVEAU - Les Tendres x3
7,00 €
Hamburgés : nos burgers... très français
Le Big Fernand (hamburgé seul)
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison13,90 €1 acheté = 1 offertLe Bartholomé (hamburgé seul)
Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison13,90 €1 acheté = 1 offertLe Belphegor
Du bœuf de race limousine ou charolaise, double tomme de savoie, oignons frits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison.13,90 €NOUVEAUTÉ - Le Philibert
NOUVEAU - Le Philibert Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)13,90 €NOUVEAU - Le Paulin
NOUVEAU - Le Paulin Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)13,90 €Le Gabin (végétarien)
Le Gabin - Galette de pomme de terre, double Tomme de montagne, oignons frits et sauce Pépère (sauce au poivre maison)13,90 €PopulaireLe Lucien (végétarien) (hamburgé seul)
Gros champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée13,90 €1 acheté = 1 offert
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Les Fernandines ail & paprika
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !4,00 €Les gargandines
Frites maison, poitrine fumée, sauce mimolette et ciboulette.6,00 €PopulaireGargandine VG🌿
Nos délicieuses Fernandines nappées d'une sauce fromagère à la mimolette, des oignons frits et de la ciboulette fraichement ciselée.6,00 €La Falade
On a associé de la salade de mesclun, base de l'accompagnement, des tomates séchées pour apporter de la saveur et de la mâche, et de la ciboulette !4,00 €
Nos Desserts Artisanaux : régalez-vous jusqu'au bout !
Mousse framboise & spéculoos
Mousse mascarpone avec framboises entières et biscuit spéculoos4,00 €
Nos Boissons Artisanales : n'oubliez pas de vous désaltérer !
Coca-Cola
33 cL3,00 €Limonade pomme & touche citron-réglisse
Artisanale, 33 cL4,00 €Coca Cola Cherry
33cl3,00 €Vittel
50 cL3,00 €Coca-Cola Zero
33 cL3,00 €Perrier fines bulles
33cl.3,00 €7Up
33 cL3,00 €
La Cave et les Bières
Mira IGP Méditerranée, Rosé
Vin rosé, alc. 12% vol., 75 cL15,00 €Atlantic Blonde 33cl. 5%
Bière artisanale blonde.6,00 €Atlantic Dorée 33cl
Bière artisanale IPA, alc. 3,5% vol., 33 cL6,00 €Côte du Rhônes, Grande Réserve. 2020
Vin rouge. 13%20,00 €Bière Sans Alcool 1664 0.0% 33cl
Bière sans alcool5,00 €
Nos Sauces
Sauce Tonton
mayonnaise légèrement sucrée1,00 €Sauces Tata
Sauce cocktails maison1,00 €Mayonnaise
0,50 €Sauce BB
Sauce barbecue artisanal1,00 €Ketchup
0,50 €
Petites faims
Toasté tomme & oignons confits
6,00 €NOUVEAU - Les Tendres x10
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française et une sauce artisanale au choix.20,00 €Le Smash Fernand
Un steak de boeuf smashé, de la Raclette de montagne, une sauce Tata (sauce cocktail maison) et de la ciboulette fraiche9,00 €Gargandines
Nos délicieuses Fernandines nappées d'une sauce fromagère à la mimolette, de la poitrine de porc fumée et de la ciboulette fraichement ciselée.6,00 €NOUVEAU - Les Tendres x5
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française et une sauce artisanale au choix11,00 €Toasté raclette & poitrine
6,00 €NOUVEAU - Les Tendres x3
Les TendresFilets de poulet mariné croustillant d'origine française et une sauce artisanale au choix.7,00 €PopulaireNOUVEAU - Les Tendres x15
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française et une sauce artisanale au choix.29,00 €